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先日、遠方からいらしたお客様に「鹿児島市内の和牛焼肉、正直どこが一番おすすめですか？」と率直に聞かれました。観光で来るのは初めてで、せっかくだから家族で本物を食べたい——そういう気持ちで、下調べをしっ ...

「天文館って焼肉屋が多すぎて、結局どこに行けばいいか分からない」 「どこも似たり寄ったりで、食べた後に人に話したくなるほどの感動がない」 「コスパが良いとは聞いたけど、自分が食べたものが"なぜ美味しい ...

「焼肉って、一人で入っていいのかな」——そう思って、スマホで検索しながらも結局別の店にしてしまった、という経験はありませんか。 特に昼どき。グループや家族連れが多い店に、荷物ひとつ抱えて一人で入るのは ...

先日、お客様からこんなご相談をいただきました。「本店に電話したら満席だったんですが、スタッフの方からわざわざ折り返しのお電話をいただいて、『はなれなら個室をご用意できますよ』と案内してもらったんです。 ...

鹿児島市内の焼肉店で「個室あり」と表示されている店を調べると、実は個室と半個室・仕切り席を混同して掲載しているケースが少なくありません。食べログやGoogle マップで「個室」と検索して出てくる店のう ...

10月に入ると、年末に向けた法人の動きが少しずつ動き始めます。接待の予定が入り始めるのも、ちょうどこの時期が多い。そして毎年どこかで聞こえてくるのが、「誰かに接待の店を調べてくれと頼まれたけれど、何か ...

10月に入ると、空気がやわらかく変わり始めます。夏の熱気が引いて、夜の天文館を歩くのが気持ちいい季節です。秋は誕生日・結婚記念日・創立記念など、ハレの日が重なりやすい時期でもあります。 そのたびに思う ...

「天文館に焼肉屋はたくさんあるけど、接待に使って恥ずかしくない店がどこかわからない」——そんな声を、幹事を任された方からよく聞きます。 ランチなら多少の冒険もできますが、取引先を連れていく場は違います ...

「高級焼肉」という言葉を検索して、いくつかの候補をピックアップしてみたとき——価格帯はそれほど変わらないのに、なぜか「ここにしよう」とすんなり決められない、という経験はないでしょうか。 記念日や接待に ...

先日、常連のお客様からこんな話をいただきました。「天文館で焼肉を食べ歩いて、それなりに満足はしたんですよ。でもここに来て食べたら、あの店が何だったのかって思って。その違いを人に説明しようとしたら、うま ...