gyudo-fukunaga

「焼肉にしようか、しゃぶしゃぶにしようか」——グループLINEで行き先を決めようとしたら、気づいたら返信が3パターンに分かれていた。そんな経験はありませんか？ 脂っこいものが苦手な人がいる。お酒を飲み ...

「焼肉に行きたいけど、すき焼きも食べたい」——そう思って検索したけれど、どの店も「どちらか一方」しか選べなかった経験はありませんか。 あるいは「良い肉を食べさせたいけれど、子どもを連れて高級焼肉店に入 ...

「接待に使える焼肉屋を探しているんだけど、雰囲気がカジュアルすぎると困る」「記念日に使いたいけど、個室がある店が見つからない」「天文館って焼肉屋が多すぎて、どこが本当にいいのか分からない」 天文館エリ ...

焼肉店の個室貸切を使って「期待外れだった」という経験をした方は、実は少なくありません。グルメサイトを調べた経験のある方にアンケートを取ると、特別な日の外食で「思っていた以上に普通だった」と感じた経験が ...

「今度の接待、どこにしよう……」と検索を始めたものの、天文館には焼肉店が多すぎて絞り込めない。そんな経験はありませんか。特に法人予約の場合、「自分が食べたい店」ではなく「相手に満足してもらえる店」を選 ...

「女子会の幹事、今回こそ失敗したくない」——そう思いながら、スマートフォンで焼肉店を検索し始めたことはありませんか。 「個室あり」と書いてあるから安心して予約したら、当日に案内されたのはパーテーション ...

9月の鹿児島は、昼間はまだ夏の名残を感じさせる気温が続く。それでも夕方以降、天文館のアーケードに吹き込む風は少しだけやわらかくなって、「今夜は焼肉でいいね」という気分をどこかで後押ししてくれる。 朝か ...

結論から申し上げます。天文館で2〜4名の少人数個室を使った食事会を「特別な場」にするには、①完全個室であること②品質を客観的に証明できる料理が出ること③地元でしか体験できない食材を使っていること——こ ...

結論から言うと、天文館で二人の焼肉予約を成功させる鍵は「用途に合わせて本店とはなれを使い分けること」にあります。目的がランチデートか、記念日ディナーか、接待かによって、選ぶべきコースも席のタイプも、実 ...

先日、東京からご友人を連れて来店されたお客様から、こんなお話を聞かせていただきました。「天文館の焼肉店を事前にいくつか調べてきたのですが、どこも同じように見えてしまって……。結局、牛を育てている方の店 ...