店のこと 鹿児島の夏祭りシーズン、天文館「牛道はなれ」の舞台裏に密着
夏の天文館は、昼間とは別の顔を持ちます。夕方になると山之口町界隈に三味線の音が風に乗り、浴衣姿の人たちがアーケードを行き交う。祭りの前後には、どこに入ろうかと道沿いをきょろきょろしながら歩くお客様の姿も増えてきます。そんな賑やかな通りから一...
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季節のご案内 夏の出張、鹿児島天文館で接待に使える個室焼肉店の見つけ方
7月に入ると、鹿児島への出張が増える時期でもあります。南九州の拠点として商談や視察が集まりやすく、夕方になれば「今夜の接待、どこにしよう」と頭を悩ませる方も少なくないのではないかと思います。天文館エリアは飲食店の密度が高い分、選ぶ側にとって...
季節のご案内 お盆の三世代食事会、鹿児島天文館の個室焼肉が選ばれる3つの理由
お盆が近づくと、毎年「今年はどこで食事会をしようか」と頭を悩ませる方は少なくないと思います。祖父母・両親・子どもたちが一堂に会する機会は、一年でも数えるほど。だからこそ、場所選びに失敗したくないという気持ちは、私たちもよくわかります。鹿児島...
季節のご案内 天文館の夏、涼しい個室で楽しむA5和牛しゃぶしゃぶという贅沢
先日、常連のお客様からこんなご相談をいただきました。「夏に焼肉ってどうしても暑くなるから、何か涼しく楽しめるものはないかな」と。実はこのご相談、毎年夏になると複数のお客様からいただくんです。気持ちはよくわかります。鹿児島の夏は、外を歩くだけ...
季節のご案内 実家に帰るたび同じ店ばかり…お盆の外食マンネリを解決する天文館の一軒
「今年の帰省、どこ行く？」——毎年この会話が始まるたびに、少し困ってしまうことはありませんか。地元に戻ると顔を出す店は決まってきます。馴染みの居酒屋、昔から通っている定食屋、家族で長年使っているファミレス。どれも悪くはない。でも、久しぶりに...
季節のご案内 お盆に家族全員が満足する店がない、そんな悩みを解決する個室焼肉の選び方
お盆の帰省シーズン、「家族みんなで食事に行こう」となったとき、こんな場面で困ったことはありませんか？「子どもがいるから高級店は気が引ける」「大人だけなら行きたい店があるのに…」「両親が喜んでくれるような格のある店で、でも子どもがぐずっても周...
店のこと なぜ私たちは天文館で「はなれ」という個室専門の焼肉店を作ったのか
鹿児島の秋は、祭りが終わったあとの静けさから始まる気がします。おはら祭が天文館の通りを賑やかに彩り、その余韻が少し落ち着いてくるころ、私たちはよくこんな会話をしています。「今年もたくさんのお客様にご来店いただけた」「でも、もっとゆっくり過ご...
季節のご案内 夏休み最終日、家族の思い出に鹿児島天文館の個室で焼肉という提案
先日、こんなご相談のお電話をいただきました。「夏休みの最終日に、子どもたちと特別な食事がしたいんです。でも、高級な焼肉店って子連れだと気が引けて……個室で、ゆっくりできるところありませんか？」お気持ち、すごくよくわかります。夏休みが終わると...
季節のご案内 帰省シーズンの予約、当てはまったら要注意な3つの落とし穴
先日、県外にお住まいのお客様から、こんなご連絡をいただきました。「実家の鹿児島に帰省するタイミングで、久しぶりに家族全員そろってちゃんとした食事をしたい。個室で焼肉ってできますか？」というご相談です。詳しくお話を伺ってみると、「去年も同じこ...
季節のご案内 天文館の夏祭り期間中、個室が取れるか不安な方へのチェックリスト
「夏祭りの時期に接待を入れたいけれど、個室が空いているか心配で……」そんなご相談を、この時期になると本当によくいただきます。天文館エリアは鹿児島市内でも屈指の繁華街。夏のイベントシーズンには、アーケードから路面電車の沿線まで、街全体がにぎわ...