ご宴会・お集り

11月に入ると、社内チャットやメールに「今年の忘年会どうする？」という一言が飛び始めますよね。毎年この時期、幹事を任された方から寄せられるご相談が一気に増えます。「お店どこにする？」「コースどう選ぶ？」「アレルギーがある人がいて…」——段取...

結論から言うと、天文館での接待に焼肉という選択は、使い方さえ押さえれば非常に有効です。「焼肉は接待には少しカジュアルすぎるかも」と思われる方もいるかもしれません。でもそれは、どの焼肉店を、どう使うか次第だと私たちは考えています。さつま福永牧...

「今年のおはら祭、どこかお店おさえた？」——そんな話題が職場や仲間内で出始めると、毎年ドキッとする方も多いのでは。鹿児島市内最大の祭り「おはら祭」は例年11月上旬に開催され、天文館エリアは数日にわたって文字どおり街全体が揺れます。踊りの後に...

「今年もまた、忘年会の幹事が回ってきた……」そんなため息をついているあなた、もしかして今、スマホで「天文館 忘年会 おすすめ」と検索しながら、どこにするか頭を抱えていませんか？毎年のことでも、幹事の責任は毎年重い。参加者の顔ぶれや人数が変わ...

12月に入ると、街のあちこちで忘年会の話題が出始め、年が明けてしばらくすると「そういえば新年会、どうする？」という会話が職場内に流れ始めます。毎年のことながら、この時期の幹事さんの苦労は並大抵ではありません。特に天文館エリアは飲食店が多く、...

結論から言うと、新年会シーズンの天文館では「幹事さんの動き」が、お店の準備の仕方を大きく左右します。どの時間に何件の予約が入り、どんな確認の電話が来るのか——今回は、熟成焼肉Gyudo!本店の店長・マエの一日に密着しながら、繁忙期の舞台裏を...

結論から言うと、忘年会の幹事が「この店にして正解だった」と感じる瞬間は、「品質の根拠が説明できる店かどうか」が分かったときです。天文館エリアには焼肉店が数多く並んでいます。価格帯もさまざまで、どこを選べばいいか迷うのは当然のことです。特に幹...

接待の場で「店選びを失敗した」と感じた経験を持つビジネスパーソンは、実は少なくありません。ある調査では、接待経験者の約6割が「店選びに毎回悩む」と回答しているというデータもあります。取引先を前にして、料理の質、空間の雰囲気、スタッフの対応—...

忘年会シーズンの予約は、案内を始めた翌日から電話が鳴り始める——そう聞いても、実感が湧かない人は多いかもしれません。でも、天文館の焼肉激戦区で15年間営業を続けてきたこの店では、それが毎年の現実です。「受付を開始して1週間で、昨年比120%...

「今年の忘年会、どこにしよう？」毎年11月下旬になると、会社のグループLINEやSNSのDMにこの一言が飛び込んでくる。幹事を任された側はプレッシャーを感じ、誘われる側はどこか期待と不安が入り混じる。天文館エリアは飲食店が密集しているぶん、...