ご宴会・お集り

「一人で忘年会に参加するのは、なんとなく気後れする」——そう感じたことはありませんか。職場の忘年会や取引先との集まりに、一人で顔を出さなければならない。それだけでも少し緊張するのに、さらにお店が焼肉だったりすると「席はどこになるんだろう」「...

大学生の忘年会、実は「ランチで開催する」グループが近年じわじわ増えているのをご存じでしょうか。夜より予算を抑えられる上に、終電を気にしなくていい気楽さが人気の理由です。一方で、「どうせやるなら特別感がほしい」という声も根強い。せっかく集まる...

夏も終わりに近づいたころから、少しずつ「そろそろ同窓会でもやろうか」という話が動き始めます。同窓会の忘年会は、普通の忘年会とは少し空気が違います。何年ぶり、時には何十年ぶりの再会が重なる席。「お久しぶりです」の言葉と一緒に、誰もが少し緊張と...

結論から申し上げます。自治会の忘年会や地域のお祝い事に「ふさわしい店」を選ぶ基準は、「幹事の判断に客観的な根拠があるかどうか」です。その理由を、具体的な比較の観点からお伝えします。地域の集まりや自治会行事の幹事を引き受けたとき、店選びで最も...

8月も後半に差し掛かると、総務担当者の方の頭の中には「そろそろ年末のことも考えないと」という声が静かに浮かびはじめます。夏の行事が一段落する頃、実は忘年会・新年会の会場手配をどこに頼むかを考え始めるには、ちょうどよいタイミングです。特に複数...

先日、ご予約のお電話をいただいた際に、こんなご相談がありました。「今年初めて忘年会の幹事を任されたんですが、焼肉店って選び方がよくわからなくて……上司も女性が多いので、あまりガヤガヤした雰囲気は避けたいんです」というものでした。幹事は準備の...

幹事を初めて任された人のうち、「何から手をつければいいか分からなかった」と答える割合は、社会人1〜3年目で8割を超えるという調査結果があります（リクルートブライダル総研・宴会実態調査2019年版より）。準備が手探りなうえに、天文館のような焼...

「忘年会とクリスマス、どちらも同じ12月なのだから一緒に考えればいい」——そう思っている方に、少し驚く話があります。天文館エリアの飲食店では、12月第1週時点で金曜・土曜の夜席がほぼ埋まる年も珍しくなく、忘年会とクリスマスの両方を確保しよう...

結論から言うと、コロナ後の宴会需要が回復するなかで、私たちGyudo！本店が実感した変化のひとつは「子連れ家族の来店が目に見えて増えた」ということです。その理由と、実際に積み上げてきた対応の中身を、数字と現場の声を交えながらお伝えします。こ...

「今年はちゃんとした店でやりたいんだけど、誰に聞けばいいかわからなくて…」サークルや同窓会の幹事を任されたとき、こんな気持ちになったことがある方は少なくないと思います。飲み会慣れしていても、「貸切でそれなりの席を押さえる」となると途端に手順...