ご宴会・お集り

先日、ご連絡をくださった企業の総務担当の方から、こんな相談をいただきました。「今年の慰労会、子連れで参加したいスタッフが何人かいるんですが、全員が同じ場所に集まれる方法ってありますか？」会場を押さえて全員で囲む形にするか、それとも仕出し弁当...

「20人以上の宴会、どこに頼めばいい？」「個室を確保したいけど、何から確認すればいいか分からない」「幹事は初めてで、段取りが不安……」天文館エリアには焼肉店がひしめいていますが、20人を超える宴会となると、対応できる店は一気に絞られます。席...

先日、鹿児島市内の建設会社にお勤めの方から、こんなご相談をいただきました。「今年の忘年会、いつもと同じ居酒屋の宴会形式にしようかと思っていたんですが、今年は取引先の方も何人か混じるんです。幹事として、あまり騒がしい場にしたくなくて。かといっ...

「今年の忘年会、自分が幹事なんだけど何にしよう…」と、夏の時点からひそかに頭を抱えている幹事さんは少なくありません。会場を押さえるか、弁当の出前にするか。そもそも仕出し弁当で本当に満足してもらえるのか。コストはどれくらい見ればいいのか——こ...

11月に入ると、店の電話口に変化が出てきます。「12月に職場の集まりがあって…」「お正月明けの新年会の弁当を頼みたいんですが」。そういった問い合わせが少しずつ増えてくる。気づけばカレンダーは師走に向かって動き始めていて、こちらも気持ちを切り...

忘年会の幹事を任されたとき、真っ先に頭を悩ませるのが「形式選び」ではないでしょうか。実は、職場の忘年会で参加者が後から「ちょっと残念だった」と感じる理由の多くは、料理の質よりも場の設定ミスにあるという声をよく耳にします。お店の予約を取ってか...

結論から言うと、少人数オフィスの忘年会には「仕出し弁当」という選択肢が、思っている以上に合っています。5人、8人、10人——そのくらいの規模で「お店を貸し切るほどでもない、でも普通の居酒屋でいいのか迷う」と感じている幹事さんは、少なくないは...

「全員分のアレルギーを確認して、数量を合わせて、配達時間を調整して……気づいたら忘年会の準備で一番疲れているのは自分だった」そんな経験、幹事を引き受けた方なら一度はあるのではないでしょうか。年末は何かと業務が立て込む時期。その中で幹事業務ま...

「今年の忘年会、会場が取れなかった……」「人数が多くて外に出るのが難しい」——師走に入ると、幹事さんからそんな声をよく耳にします。会議室や社内スペースを使う忘年会は、段取りが楽な反面、「どこか盛り上がりに欠ける」「いつもと変わり映えしない」...

結論から言うと、鹿児島の忘年会に「弁当スタイル」は十分使えます。ただし、どんな弁当を選ぶかによって、その場の空気感や相手への印象は大きく変わります。特に「取引先や大切なスタッフへのおもてなし」として弁当を用意するなら、中身の質と見た目のバラ...