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夏の接待で「こんなはずじゃなかった」を避けるために先日、鹿児島市内でご事業をされている経営者の方から、こんなご相談をいただきました。「夏に大切な取引先を接待したいのだけれど、いつも同じ店になってしまって。個室がある、格のある店を探しているん...

「鹿児島に来たからには、ちゃんとした焼肉を食べたい。でも、どの店を選べばいいかわからなくて」──夏の観光シーズンになると、そんなお声をよく耳にします。天文館の界隈には飲食店が多く、初めて訪れる方にとっては逆に迷ってしまう場面も多いようです。...

夏休みの旅の締めくくりに何を食べるか、それが旅全体の印象を大きく左右することがあります。結論から言うと、鹿児島への旅の最後の夜には、天文館エリアで牧場直営の個室焼肉という選択肢がとても理にかなっています。観光で巡った薩摩の風景を胸に、その土...

「帰省中の両親を、どこかいいお店に連れて行ってあげたい」——そう思いながらも、なかなかピンとくる場所が見つからない、という声をよく聞きます。外食に慣れていない親は「高すぎるところは気を遣う」と遠慮する。かといってカジュアルすぎると、せっかく...

家族旅行の最終夜って、なんとなく慌ただしくなりがちですよね。「明日の帰りの便があるし、あまり遅くはなれないな」「子どもたちも疲れてきたし、ゆっくり入れる店があるといいんだけど」「せっかく鹿児島まで来たんだから、最後の夜くらい本当においしいも...

鹿児島の夏は、本当に容赦がありません。天文館のアーケードを抜けて、照りつける日差しの中を歩いてきた方が、扉を開けた瞬間に「あ、別世界だ」とおっしゃることが少なくありません。夏の盛りに、大切な方を連れてゆっくり食事をしたいのに、どこへ行っても...

「夏に焼肉を食べると夏バテに効く」と昔からよく言われますが、実はこれには理由があります。疲労回復に関わるビタミンB1は豚肉に多く含まれている一方、エネルギー代謝を助けるL-カルニチンは赤身の牛肉に豊富に含まれているとされており、暑い季節に肉...

夏休みの初日、どんな過ごし方をしていますか？実は、外食レストランの予約サイトのデータによると、夏休みシーズン（7〜8月）の記念日・特別利用の予約数は、通常月と比べて約1.5〜2倍に増加するといわれています。「せっかくの夏休み初日だから、特別...