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「天文館で新年会の幹事を任されたけど、どこにしたらみんなに喜んでもらえるか分からない」「せっかく鹿児島に来たのだから、地元ならではの黒毛和牛を食べていきたい」「誰が育てたか分からないお肉より、顔が見えるお肉の方が安心できる」こういう気持ちを...

結論から言うと、新年会の幹事として「お肉の質」に不安を覚えるなら、牧場が直接経営している焼肉店を選ぶことで、その不安のほとんどは解決できます。どの飼料で、どこで、誰が育てた牛なのか——その答えが最初から手元にある店を選べば、参加者に「なぜこ...

先日、常連のお客様からこんなことを言っていただきました。「去年の新年会、Gyudo!にして正解でした。職場のみんなにも、次もここにしようよって言われたんです」と。その方が予約されたのは、1月の上旬。12月の忘年会シーズンが落ち着いた直後でし...

天文館で新年会の会場を探すとき、こんな数字を聞いたことはありますか。「高品質な焼肉店のうち、子連れ・ベビーカーの入店を明示している店は、実は全体の2割にも満たない」——。正確な統計ではありませんが、幹事として実際に店をリストアップしていくと...

10月に入ると、街の空気がすこし変わります。センテラス天文館のディスプレイが衣替えして、鹿児島市内でも「今年の新年会どうする？」という声が職場や家族の間でぽつぽつ出始める時季です。幹事を任された方からは、この頃から「予約っていつ入れればいい...

「新年会の幹事、また自分か……」と内心ため息をついた経験はありませんか。実は、宴会後のアンケートで「幹事が一番楽しめていなかった」という声が上がるケースは珍しくありません。店探し・予約・当日の段取り・清算と、幹事の仕事は想像以上に多く、自分...

10月に入り、街のカレンダーには少しずつ「年末・年始」の文字が増えてくる時季になりました。職場やグループの幹事を任されると、真っ先に頭を悩ませるのが「お酒が苦手な人をどう楽しませるか」という問いではないでしょうか。焼肉の新年会というと、豪快...

「飲み放題付きのコースにしたいけど、どの店を選べばいいか分からない」——新年会の幹事を初めて任されて、そう感じていませんか？予算と品質のバランス、人数への対応、当日の段取りまで、考えることは山積みです。とくに「飲み放題付きコース」という条件...

10月に入ると、気の早い幹事さんや接待担当者から「年末・新年会の店をそろそろ押さえたい」という声が届き始めます。なかでも多いのが、「深夜まで営業している焼肉店はありますか？」というご質問です。今回は、そのなかでも少し特殊なケース——接待や大...

10月に入ると、年末年始の予定を少しずつ考え始める方が増えてきます。特に、幹事を任されたご本人や、「今年は自分が段取りしようか」と思っているシニア世代の方にとって、新年会の会場選びはなかなかに悩ましいものです。焼肉という選択肢は人気がありま...